Pagina's

zondag 9 juni 2013

Een aangename verplichting

Een ware gastronomische verrassing wacht je als je aan tafel gaat in het van buiten onopvallende cafe-restaurant Palmeira, Rua 25 de Abril 46 in boekCebecao. Je zou bijna zeggen dat het een verplicht bezoek is voor iedereen die erlangs rijdt of in de buurt komt. Dat staat in het boek ‘Portugal, een gids voor vrienden’ van J. Rentes de Carvalho. Een boek waarvan Joosje de negende druk uit 1999 meenam. Het boek dient als achtergrond informatie over Portugal geschreven door Portugees die al enige tijd in Nederland woont. Dus dat advies hebben we opgevolgd toen we op reis van Oliveira do Hospital naar het zuiden waren. Afgelopen vrijdag avond stapten we om even na zevenen het restaurant binnen. Veel te vroeg voor de echte Portugezen. De kelner deed zijn uiterste best om ons de PortugeseVarkensoor2 menukaart in het Engels toe te lichten. Voorgerechten van het huis kregen we zoals gebruikelijk al onmiddelijk toen we nog maar koud op onze stoel zaten. Een voorgerecht bestond uit een mengsel van groene asperges en garnaaltjes als omelette. Het tweede (zie foto rechts) was onduidelijk maar leek ons op knapperig gebakken varkensoortjes. Het hoofdgerecht was voor Joosje de aanbevolen medaillons van varkenvlees met spek op zeg maar Varkensgerechtgerust een bed van een mengsel van brood, asperges, gebonden met ei. Ik ging voor een zeer malse kalfsbiefstuk met een salade van sinaasappel. De verleiding om een  toetje te nemen was zeer groot toen we in de vitrine keken. De toetjes bleken overdadig (te) zoet. Gelukkig sprong het glazuur nog niet van onze tanden door de sterke koffie Joosje en boekdie we erbij hadden. Dus het restaurant is zeker een verrassing. Of we het eten gastronomisch zouden bestempelen hangt af van wat je onder gastronomisch verstaat. Maar een bezoek aan het restaurant Palmeira is aan te bevelen alsmede het boek van Rentes de Carvalho. We staan  nu overigens op de camping Monte Naturista O Barao in Beja gebied. Afgelopen dagen is het bewolkt geweest en soms wat buien maar we verwachten hier vanaf dinsdag stralend weer. Dus nu staat voor maandag een bezoek aan Lisabon gepland.

Geen opmerkingen: