Pagina's

zaterdag 9 november 2013

Koffie zetten

Het geluid van het malen van koffie met een molen aan de muur vroeger thuis koffie molen verkleindklinkt me nog in de oren. Soms werd ook bij de Gruyter gemalen koffie of koffiebonen gekocht. In een mooie statige winkel in Utrecht op de Biltstraat zat een de Gruyter. En uiteraard het snoepje van de week van de Gruyter was een bekend fenomeen. Later werd thuis de koffie elektrisch gemalen. Je moest dan wel goed de deksel vasthouden omdat anders alle koffiebonen en het maalsel door de kamer vloog. Nu is het elke dag een groot genot om een nespresso te drinken. Machine  aan, capsule erin, drukken op de knop en voilà daar komt het donkere vocht in je espresso kopje terecht met een mooi schuimlaagje. Simpel als dat. Een kind kan de was doen. Dus kleinzoon Mats weet ook al hoe het moet. Hij klets er op zijn manier nog bij en heeft er dikke pret mee. Van zo’n kopje koffie op die manier gemaakt wordt je nog vrolijk ook. Kijk maar naar het videootje dat Edgar gisteren maakte. 

Geen opmerkingen: